пятница, 06 мая 2016
07:21

ПРОБЛЕМА: ЦЕЛЛЮЛИТ
Решение: Витамин С

Целлюлит может возникать при любом весе, нормальном или избыточном. Строго говоря, целлюлит для женщины нормален, и пусть умрут в нищете те, кто решил назвать его “болезнью”, и заработать на продаже косметики от целлюлита.

Но, если вы, по какой-то причине, хотите уменьшить эти милые ямочки, обратите внимание на витамин С. Он укрепляет соединительную ткань и стимулирует выработку коллагена в коже. Цитрусовые, киви, свежий болгарский перец и помидоры, и, разумеется — яблоки.

А вот соль и сахар в рационе придется подсократить.

@темы: уход за телом

URL
суббота, 30 апреля 2016
11:44

упражнения для рук



@темы: на каждый день, полезно

URL
вторник, 21 апреля 2015
07:29

БАНАНЫ!

19.09.2014 в 22:32
Пишет  не.сахар:

Ода бананам
Бананы – очень важные в жизни вегана и сыроеда плоды, которые созданы для того, чтобы спасать нас, когда надо взять еду с собой, быстро взбодриться или приготовить полезного мороженного без сахара и молока. Но, далеко не только этим привлекательны бананы. Они содержат три вида натурального сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу, в сочетании с клетчаткой. За счет этого банан дарит мгновенный, устойчивый и ощутимый заряд энергии. Всего два банана обеспечивают организм калориями, необходимыми для напряженной 90-минутной тренировки, из-за чего многие спортсмены используют банан как предтренировочное топливо.



Энергия – это не единственный способ, которым банан помогает нам оставаться в форме. Он также помогает
предотвратить множество болезней и недугов.

Депрессия -по данным недавнего опроса, проведенного организацией MIND среди людей страдающих депрессией, банан помогает людям начать снова испытывать радость от жизни. Бананы содержат триптофан – тип белка, который организм преобразует в серотонин, отвечающий за способность расслабиться и почувствовать себя счастливым.

ПМС - содержащийся в банане витамин В6 регулирует уровень глюкозы в крови, что помогает облегчить симптомы ПМС, поднять настроение и вернуть эмоциональный баланс.

Анемия - с помощью высокого содержания железа, бананы стимулируют выработку гемоглобина в крови, помогая при анемии.

Кровяное давление -этот уникальный фрукт очень богат калием, что делает его идеальным для нормализации кровяного давления. Банан делает это настолько хорошо, что в прошлом году Американская Администрация По Контролю за продуктами питания и лекарствами сделала официальное заявления об этом свойстве банана, с целью снизить риск заболеваний кровяного давления и инсульта.

Польза для мозга- 200 студентов из английской школы Twickenham своим примером показали, на что способны бананы, когда речь идет от мозге. В ходе специального эксперимента, проходившего в период ежегодных экзаменов, 200 студентов употребляли бананы на завтрак, обед и во время перекусов, а по итогу экзаменов показали значительно более высокие результаты, в сравнении с прошлым годом. Желтый плод, щедро насыщенный калием, отлично помогает стать более сконцентрированными и помогает лучше запоминать новую информацию.

Проблемы с пищеварением -из-за высокого содержания клетчатки, бананы восстанавливают и нормализуют работу кишечника, помогая преодолеть проблему, не прибегая к слабительным.

Изжога - бананы производят натуральный антацидный эффект на организм, так что если вы страдаете от изжоги, попробуйте просто съесть банан.

Недосып - ни один фрукт не может заменить ценность и силу сна, поэтому всегда старайтесь спать достаточное количество времени. Но, если вдруг вы не выспались, вернуть тонус поможет завтрак из бананов. Сахара, содержащиеся в банане, помогут всем органам и клеткам восстановиться от усталости. Отличный способ зарядить себя банановой энергией – это зеленый коктейль с двумя бананами, любой свежей зеленью и водой. Зелень в сочетании с бананом, также дарит ценные микроэлементы и витамины, а вода помогает клеткам восстановиться после ночного обезвоживания.

Комариные укусы - удивлены? А жители тропических стран давно знакомы с этим способом избавиться от раздражения после комариных укусов – просто смажьте укус кусочком спелого бананы и оставьте на несколько минут. Зуд сразу спадет.

Нервы -с помощью высокого содержания витамина B, банан отлично справляется с нервным напряжением и дарит умиротворенное состояние. сследования австралийского Института Психологии показали, что стресс на работе приводит к тяге к "комфортной" еде, другими словами – к вредным источникам быстрых калорий и мимолетного счастья, таких как шоколад или чипсы. Наблюдая за 5.000 пациентами, исследователи обнаружили, что люди, страдающие от ожирения, часто испытывают стресс на работе.
Для того, чтобы избегать психологической тяги к калорийной и жирной еде, необходимо не только контролировать нагрузку на работе, но и сохранять сбалансированный и стабильный уровень сахара в крови – а с этим отлично справляется банан.
Итак, банан действительно является натуральным лекарством от многих заболеваний. К тому же, по многим показателям банан прилично опережает другие фрукты. Например, в сравнении с яблоком, в банане в четыре раза больше белка, в два раза больше углеводов, в три раза - фосфора, в пять - витамина А и железа. Он также богат калием и его легко найти почти в любом городе. Закупайтесь бананами и используйте их по назначению. И не забывайте, что бананов совсем не надо бояться

URL записи

URL
понедельник, 30 марта 2015
20:45

салат из сырой цветной капусты

300 гр. цветной капусты

1 средняя сладкая морковка

зерна 1 початка кукурузы

петрушка, укроп по вкусу

соль морская по вкусу

любое растительное масло первого хол. отжима


Как приготовить салат из сырой цветной капусты:


Если готовите летом все просто — срезаете с початка кукурузы зерна. Если зимой, то нужно иметь заготовки: либо замороженная кукуруза, а лучше засушенная с лета для проращивания зимой. В идеальном варианте салата используем пророщенную кукурузу.


Капусту нарезаем мелко, морковку измельчаем на терке, нарезаем зелень и смешиваем все ингредиенты.

@темы: рецепт, ужин, полезно, салат, лёгкое

URL
суббота, 28 марта 2015
18:38


@темы: ссылки

URL
вторник, 03 марта 2015
15:48

03.08.2012 в 21:24
Пишет [J]miss mong [DELETED user][/J]:

Список продуктов для похудения
У стройнеющих всегда должен быть под рукой такой список! Может его пора запомнить наизусть?

1. Низкокалорийные продукты
Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты
Пять главных героев: овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.

3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови
Пять главных героев: обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

4. Продукты с пониженным содержанием жира
Пять главных героев: нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

5. Продукты, которые поддержат вашу внешность
Пять главных героев: чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

6. Продукты, которые вам приятно есть
Пять главных героев: овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите — яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п. ; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.

7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме
Пять главных героев: зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.

8. Продукты, которые будут всегда с вами
Пять главных героев: бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.

9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело
Пять главных героев: нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.

10. Продукты, которые вас поддержат
Пять главных героев: черный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.



URL записи

@темы: перекус, на каждый день, полезно, лёгкое, еда/меню

URL
15:47

26.11.2011 в 16:48
Пишет [J]marechka [DELETED user][/J]:

паста с холодным овощным соусом
DSC_0890

ингридиенты на соус:
1 крупный помидор
1 зубчик чеснока
1/4 средней луковицы
петрушка
немного базилика, орегано
щепотка молотого острого красного перца чили
ч.л. оливкового масла
1/3 ч.л. винного уксуса
+в оригинальном рецепте - оливки и каперсы, я делала без них

на порцию
126.06 г - 73.09 ккал
б 1.12
ж 4.74
у 7.00

режем крупно помидор, к нему - мелко чеснок, лук, добавляем все остальное, перемешиваем, оставляем мин на 15-30
в это время варим пасту, я брала 70 г цельнозерновых спагетти
на 70 г - 114,8 ккал
б 3.78
ж 0.77
у 21.84

все выкладываем на тарелку, сыр по вкусу

итого: 187,9 ккал на порцию
б 4.8
ж 5.51
у 28.84

п.с. этот соус настолько потрясающий, что его круто есть как салат, или на хлебец положить)

URL записи

@темы: рецепт, обед

URL
13:47



@темы: перекус, лёгкое

URL
13:33

Простой коктейль на завтрак

70 ккал на 100 г

1 банан
20-300 мл кефира
корица по вкусу

Смешать это все в блендере и пить. Отлично насыщает и притупляет чувство голода.



@темы: рецепт, на каждый день, лёгкое, завтрак

URL
13:31

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке.

1. Собираем ингредиенты:

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).

читать дальше



@темы: рецепт, на каждый день, завтрак

URL
13:29

Если очень хочется есть: 4 хитрости для тех, кто сидит на диете

Совет 1: Если хочется сладкого.
Съешь ягоды, фрукты, или сухофрукты. Это те же конфетки и шоколадки, только натуральные, не менее вкусные, но куда более полезные. Они богаты витаминами, антиоксидантами, укрепляющими иммунитет, и клетчаткой, которая позволяет дольше чувствовать себя сытой. Другой вариант: медленно выпей стакан нежирного молока, как только захочешь полакомиться. Хорошая порция протеинов подавляет желание съесть что-нибудь сладкое.

Совет 2: Если хочется стряпни.
Прибегни к маленьким хитростям. Например, щедро добавленная в печеное яблоко корица придаст блюду вкус шарлотки, но при этом в десерте будет всего около 90 ккал, а не 360, как в куске пирога.

Совет 3: Если хочется жирного.
Съешь соевый сыр. Благодаря своей кремообразной консистенции тофу вполне может заменить жирный соус или крем, при этом он будет совсем нежирным и низкокалорийным. Также можно приготовить десерт из соевого крема и фруктов.

Совет 4: Если хочется соленого.
Отведай банан или миндаль. Эти продукты богаты калием, который помогает усмирить желание попробовать солененького.

@темы: на каждый день, полезно, еда/меню

URL
13:28

7 примеров здоровых ужинов

1. Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
2. Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.
3. Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.
5. Отваренный бурый рис с креветками и овощами.
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.

@темы: рецепт, на каждый день, ужин, полезно

URL
13:27

Салат с креветками

Креветки —150 г
Листья салата — 150 г
Помидоры черри — 10 шт
Яйцо перепелиное — 10 шт
Сок лимонный — 1 ч.л
Соль — 0.3 ч.л
Сыр пармезан — 50 г

Приготовление:

1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.
2. Трем сыр пармезан.
3. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
4. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу.



@темы: рецепт, ужин, обед, полезно, салат, лёгкое

URL
13:21

Драники с овощами

*Общая калорийность: 100 грамм = 138 кк*

*Картофель
*Лук
*Морковь
*Перец
*Яйца
*Мука
*Растительное масло

1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета



@темы: рецепт, на каждый день, обед, полезно

URL
13:09

Корица с медом – прицельный удар по жиру

Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь на талии, бедрах и прочих «проблемных» местах. Такими свойствами обладает, например, мед с корицей. Для достижения оптимального эффекта принимать данную смесь необходимо каждый день в утреннее время на пустой желудок. Лучше всего делать это до завтрака. Кроме этого, предусмотрен еще и вечерний прием – перед сном. Если делать это регулярно, то со временем вы заметите удивительный результат – стрелка весов покажет весьма привлекательную цифру, ведь корица с медом для похудения действительно работает!

Рецепт хорошей фигуры

Лучше всего, если корица с медом для похудения готовится вечером, непосредственно перед сном. Итак, берем одну часть корицы и подготавливаем две части меда. Рекомендуется для первого раза использовать 0,5 ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. В будущем вы будете сами определять необходимое количество смеси. Главное, придерживаться необходимой пропорции 1:2.

Далее заливаем корицу чашкой кипятка и оставляем на полчаса, чтобы напиток настоялся и остыл. Когда он достигнет комнатной температуры, добавляем мед. Не забывайте, что в горячей воде разрушаются все полезные свойства меда, поэтому не спешите и подождите, пока вода остынет. Добавили мед? Все перемешиваем и разделяем на две половины. Одна – это ваша сегодняшняя вечерняя порция, а вторая – утренняя на завтра. Последнюю необходимо поставить в холодильник, предварительно накрыв крышкой. Разогревать ее утром не разрешается, но можно достать из холодильника пораньше, чтобы смесь достигла комнатной температуры.

Результат на лицо

Нет такого человека, которому не сможет помочь корица с медом для похудения. Однако обратите внимание, что достигнув определенных результатов, снижение веса прекратиться. Дело в том, что корица с медом помогает очистить пищеварительный тракт и избавить человека от паразитов, грибков, вредных бактерий, которые плохо влияют на пищеварение и способствуют появлению токсических отложений. Как только организм почиститься, ваше похудение «притормозится». Но вы легко сможете снова его активизировать, добавив немного физической нагрузки и соблюдая правила рационального питания.

@темы: рецепт, на каждый день, полезно

URL
13:08

Рисовая каша на молоке

receptok.ru/7056-kak-prigotovit-risovaya-kasha-...

Ингредиенты:

Рис - 135 грамм
Молоко - 1 литр
Сахар коричневый - 2 столовых ложки
Сливки - 100 грамм

Приготовление:

1. Высыпаем рис в миску и промываем его водой. Складываем в небольшое сито и ставим стекать.
2. В кастрюле кипятим молоко и высыпаем вариться рис. когда молоко снова закипит, приправляем кашу солью и перцем. Варим рис, пока он не станет мягким, постепенно, если нужно, доливаем молоко и помешиваем кашу.
3. Сваренную готовую кашу приправляем маслом или сливками, а украшать можно медом, кокосовыми стружками, коричневым сахаром.

@темы: ссылки, рецепт, на каждый день, полезно, завтрак

URL
13:06

Оладьи из зелени

Пшеничная мука - ⅔ стакана
Молоко - 1 стакан
Соевый соус - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Лук зеленый - ½ пучка
Растительное масло для жарки - по вкусу
Шпинат свежий - 150 г
Петрушка зелень - 1 пучок
Мята - 3 веточки
Кинза свежая - ½ пучка
Яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
2. Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.
3. Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять её много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.
4. Добавить к тесту зелень и перемешать.
5. Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Источник рецепта - edimdoma.ru/retsepty/72905-oladi-iz-zeleni

Приятного аппетита!

@темы: ссылки, рецепт, на каждый день, ужин, обед

URL
13:03

Питание после бега

В первую очередь, питание после тренировки направлено на восполнение углеводов в организме. После интенсивной тренировки организм начинает активно восстанавливать запасы гликогена, которые он затратил при беге. Такое явление длится относительно недолго (около 40-60 минут) и называется «углеводное окно». Чтобы исключить сбои в обмене веществ кушать после бега углеводы просто необходимо. Любые сладкие продукты в небольших количествах (шоколадный батончик, стакан сока, мед, сухофрукты или фрукты) дадут вам необходимый заряд энергии. Проигнорировав этот шаг, вы рискуете значительно снизить порог выносливости, ведь при дефиците углеводов организм будет восполнять энергию за счет мышц.

Что можно есть после бега еще и, через какое время после окончания тренировки? Полноценно поесть после тренировки не только можно, но и нужно. Так процесс восстановления мышц будет проходить быстрее. Оптимальное время трапезы – через 40-50 минут после бега. Старайтесь придерживаться следующего соотношения белков и углеводов в посттренировочном питании – 1 и 3 грамма соответственно на каждый килограмм вашего веса. Вот несколько вариантов того, что можно есть после бега для восполнения сил:

Каши (гречневая, перловая, пшенная);
Яйца;
Нежирное мясо (курица, постная говядина);
Рыба;
Творог и другие кисломолочные продукты (кефир, ряженка).

@темы: полезно, после тренировки, еда/меню

URL
12:57

Чечевица по-итальянски



Чечевица — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло оливковое — 1-2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Лавровый лист — 2-3 шт

Хорошо промываем чечевицу и отправляем в небольшую кастрюльку. Добавляем воды, чтоб хорошенько покрыло и ставим на маленький огонь. Теперь 1 лук (небольшого размера) разрезать пополам, можно и на 4 части. Бросам к чечевице. В конце готовки мы его уберем. Морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками. Добавляем в кастрюльку. Водичка уже начинает "подкипывать"... добавляем специи (у меня были итальянские травы, сушеные мелконарезанные овощи), солим, перчим... также я добавила смесь перцев (белый, черный, красный горошком), добавляем оливковое масло, лавровый лист. Хорошо перемешиваем. Чечевица готовится быстро, буквально 15 мин на небольшом огне. Поэтому далеко отходить от неё не следует. И важно, чтобы не выкипала вода, иначе получится каша. В противном случае - подливать.
Таким образом, в конце приготовления, вынимаем сварившийся лук (он уже отдал весь свой аромат и соки, поэтому нам больше не нужен). Добавляем еще водички (если это необходимо), доводим до кипения и выключаем.
Накрываем крышкой, даем чуть отдохнуть и приятного аппетита!

www.povarenok.ru/recipes/show/62915/

@темы: чечевица, рецепт, на каждый день, обед

URL
12:39

Котлеты из чечевицы

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Чечевица — 1 стак.
Лук репчатый — 6 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Специи (на свой вкус)
Сухари панировочные — 1 стак.

Чечевицу промыть и замочить минимум на 10 часов. Лук порезать и обжарить на растительном масле с добавлением специй до золотистого цвета. Чем больше лука, тем лучше! Через 10 часов чечевица увеличилась в 2 раза. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем ее через мясорубку вместе с луком. Солим, перчим, добавляем приправы. Хорошенько вымешиваем чечевичный фарш. Сухари я делаю сама в блендере. К перемолотым сухарям я добавляю куркуму и они становятся лучше покупных... кстати и дешевле! Из фарша лепим котлетки, обваливаем в сухарях, обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета на растительном масле, и под крышкой погреем еще 5 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Чечевица - лидер среди бобовых по содержанию высококачественного растительного белка с незаменимыми аминокислотами; чечевица содержит большое количество железа и фосфора; чечевица способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета

www.povarenok.ru/recipes/show/20910/

@темы: ссылки, рецепт, на каждый день, ужин, обед

URL